TRADIZIONE ARTIGIANA ITALIANABIRRA OXIANA

L'ARTE DI ESSERE BIRRA

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LA QUALITÁ AMICA DELL'AMBIENTE

Materie prime di alto livello qualitativo, acquistate sui mercati specializzati quali quello tedesco, belga, americano.
Le birre vengono prodotte senza aggiunta di gas, prodotti chimici. Non sono microfiltrate nè pastorizzate.
Ricerca della qualità in ogni fase del processo produttivo, trattiamo le acque in modo da eliminare le impurità di rete, i metalli pesanti e la debatterizziamo con gli UV.
Usiamo solo energie da fonti rinnovabili e trattiamo le acque reflue in modo da ottenere un’acqua adatta all’uso agricolo, ricuperiamo l’acqua calda e fino a 16 volte i liquidi di lavaggio con un impianto specifico, destiniamo le trebbie agli allevamenti del territorio ed emettiamo solo vapore acqueo in bassa quantità.
Abbiamo volutamente sviluppato una gamma classica in stile stabile sia di alta che bassa fermentazione realizzata così da essere sempre riconoscibile dal consumatore, uno stile Oxiana!

Con passione seguiamo l'arte di essere BIRRALA BIRRA ARTIGIANALE
DI ALTA QUALITÁ
TOTALMENTE NATURALE

Il birrificio Oxiana nasce a Pomezia, dalla comune passione dei soci e dal connubio di esperienze diverse che si integrano in un moderno progetto per la produzione di birra artigianale di alta qualità totalmente naturale.

Operante dal 2015 in Pomezia a Roma

LE BIRRE PREMIATE

Ecco alcune delle nostre birre che hanno ricevuto dei riconoscimenti
KELLER
Naturtrub, birra in stile tipico della Baviera.
Menzione speciale Birra dell'Anno 2019
VELVET
Tripel, tipica della scuola belga.
2018 seconda classificata a Birra dell’Anno - prima nella cat. Tripel
2021 seconda classificata concorso Birre regionali del Lazio Unioncamere
EPIC
American IPA, che si ispira alla grande tradizione USA.
Birra dell’anno cat. Nuovi birrifici, Miglior nuovo birrificio italiano - Expò di Milano 2015
BERNIE
Birra blanche, con alta percentuale di frumento.
2020 terza classificata concorso Birre regionali del Lazio Unioncamere
HOTBOCK
Doppelbock di colore rosso rubino con schiuma bianca compatta e persistente.
2020 menzione speciale a Birra dell’Anno.
2020 prima classificata concorso Birre regionali del Lazio Unioncamere.
DOPPIOPASSO
American Double IPA, color arancio, dalla gradazione alcolica sostenuta.
2020 Terza classificata concorso Birre regionali del Lazio Unioncamere
2021 Prima classificata e Premio della Critica concorso Birre regionali del Lazio Unioncamere
COMETE
Quadrupel natalizia dagli aromi intensamente speziati e liquorosi.
2020 seconda classificata concorso Birre regionali del Lazio Unioncamere

DICONO DI NOI

Teniamo sempre in grande considerazione i vostri feedback per fare insieme un prodotto sempre migliore

Grande successo

Nel nostro locale la birra Oxiana ha un grande successo… siamo nel borghetto di Pratica di Mare pensiamo di mettere tutta la linea…

G.M.

Grande equilibrio

Ottima birra che nasce dal connubio tra passione e conoscenza. Sicuramente da provare ed apprezzare! Grazie Birrifugio!

M.V.

Giovane ma originale

Giovane marchio che propone una linea di eccellenti birre molto equilibrate, perfette nel loro stile con un pizzico di originalità che ne aumenta il fascino. Bravi!

S.F.

Grande gusto

Birra buonissima ne ho assaggiata una sola ma mi è piaciuta moltissimo. Complimenti al mastro birraio credo di tornarci questa sera.

S.D.C.

Ottima organizzazione

Ottima organizzazione dell’evento, ottima opportunità economica che coniuga occupazione e qualità del prodotto, le mie preferite EXP Pale Ale ed Epic India Pale Ale.

S.R.

Brand

Bellissimo il logo, molto suggestivo ed espressivo del carattere di questa birra!

A.F.

Impianto moderno e green

Sono stato allo stabilimento per curiosità ed ho trovato un modernissimo impianto con il minimo impatto ambientale. Grande attenzione alla qualità e provenienza delle materie prime, che, sapientemente dosate dal mastro birraio danno alla luce una diversa gamma di ottime birre!

F.A.

Si vede la passione

Birra, staff, location, ottimi! Dietro delle buone birre c’è sempre buona gente. Bravi!

F.S.