Kranze

Birra ad alta fermentazione in stile Kölsch fresca ed equilibrata, di color dorato chiaro, con schiuma bianca e pannosa. Il corpo particolarmente leggero e delicato le dona una bevibilità eccezionale. L’utilizzo di luppoli nobili continentali bilancia la dolcezza naturale dei malti e dona a questa birra una freschezza unica.

ABBINAMENTI: primi piatti freschi e leggeri, secondi di pollo e verdure grigliate, piatti della tradizione tedesca: Brautwurst mit Sauerkraut (salsicce arrostite con crauti), Schweinshaxe mit Kartoffeln salat (stinco di maiale arrosto con insalata di patate).

CARATTERISTICHE: 25 IBU (Rager), BU/GU 0.52 (tendente al dolce), colore di rif. 4 EBC.

INGREDIENTI: acqua, malto d’ORZO, malto di FRUMENTO, luppoli continentali, zucchero (priming), lievito Kölsch selezionato. Contiene glutine. Può contenere sedimenti naturali. Alcool 5,0% vol.

FORMATI: bottiglia da 33 cl e da 75 cl., oppure in fusto da 24lt con attacco a baionetta.