Epic

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Nome della Birra: Epic
Stile della Birra: American IPA

Gravita Iniziale: 16 gradi Plato
Peso Specifico: 1.065 Kg/l

Gravita Finale: 3.55 gradi Plato
Peso Specifico: 1.014 Kg/l

Amarezza: 74 IBU

BU/GU (Apparente): 1.13
  

Colore: 22 EBC
Equivalente a: 11.2 SRM
 
Attenuazione Apparente: 78.5%

BU/GU (Effettivo): 1.15
  
Alc. vol. = 6.8%

Descrizione:
American IPA color rame e corpo medio. Le grandi quantità di luppoli americani utilizzati nella Epic, la rendono olfattivamente fortemente aromatica, ricca di aromi agrumati e floreali, di un buon amaro. L’aggiunta di moderate percentuali di fiocchi di mais rendono questa birra più beverina, da buona tradizione americana. Birra non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.

Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo (24%), fiocchi di mais, luppoli americani, zucchero (priming), lievito selezionato. Contiene glutine.

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Servire a 6/8°C.

Può contenere sedimenti naturali.

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Bicchiere consigliato:
Pinta Americana
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